泡麵蛋糕!紙蓋、筷子免驚可吃啦!

更新日期:2011/06/25 10:25

你有聽過泡麵蛋糕嗎?高雄有業者突發奇想,精心研發出一個造形可愛的泡麵蛋糕,裡頭包著布丁和手工草莓果餡,就連泡麵蓋和筷子都能吃,一天至少能賣60顆!

這個看起來不起眼海綿蛋糕,其實裡頭暗藏玄機。仔細看,師傅先將新鮮草莓果餡鋪在布丁上頭,緊接著再把奶油打到均勻後,在海綿蛋糕周圍,抹上一層層奶油,師傅再將蛋糕畫成碗的形狀,用栗子泥擠出黃色麵條,為了讓泡麵看起來更生動,師傅還用黑巧克力,切成筷子形狀,再把造型逼真麵蓋黏在碗上,這個泡麵蛋糕便大功告成。

蛋糕業者:「我們家的蛋糕,因為它的原物料,都是比較天然的原物料,多加了這個造形蛋糕以後,全部一起加進來,我們的造型蛋糕,一天大概也可以做60顆、50顆左右。」

就是因為泡麵造型蛋糕,深受不少民眾喜愛。仔細比一比,同樣都是乾麵包裝,外觀造型和捲捲的麵條,長的一模一樣,明顯不同的是筷子顏色和形狀,但整體相似度高達90%。

只是很多人都很好奇,蛋糕上的泡麵紙蓋能吃嗎?東森新聞記者蔣志偉:「兩個泡麵紙蓋,您分得清楚有什麼差別嗎?您可以看到這個泡麵紙蓋,顏色比較淺,它是用植物性食用色素印在糯米紙上,而且您可以看到撕開後,它還能吃。」

蛋糕業者把紙碗泡麵做成海綿蛋糕,客製化的服務,吸引不少民眾下單訂購,成功打響知名度,噱頭十足。

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